四川酥肉的做法步骤，四川酥肉的家常做法

很多朋友对四川酥肉的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了四川酥肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、猪肉洗净备用；大家可根据个人喜好选择五花肉，后腿肉等

2、猪肉去皮，切成条状

3、将猪肉条放进大一点的容器里，调入适量辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，鸡精， 搅拌均匀后，腌制片刻让猪肉入味

4、猪肉入味后，再调入适量淀粉，磕入3个鸡蛋，搅拌均匀

5、锅里倒入适量植物油，油量比平时炒菜多点；建议用玉米油炸酥肉，色泽金黄成品美观

6、用筷子将猪肉一条一条地夹进锅里；入锅之时，酥肉不要粘连在一起

7、酥肉炸得金黄时，捞出滤油后，放入干净容器里

8、调入适量辣椒粉，端起容器，摇晃几下，让酥肉均匀沾上辣椒粉，沾上辣椒粉的酥肉分装在小盘子里，即可食用

9、 番茄营养丰富且热量低，含有很多种维生素、矿物质、微量元素、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。因此很适合添加于保养品，发挥优异的抗老化效果。 常喝迈康美汁，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润

10、炸酥点味道会更好

以上就是关于四川酥肉的做法步骤，四川酥肉的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！