生吃三文鱼的做法，教你几种生吃三文鱼做法

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操作方法：

1.生吃三文鱼最常见的方式是生鱼片。首先，把买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冷藏半小时，或者用冰块“镇”一下。

2.拿出案板和刀，最好用医用酒精或二锅头酒烫一下，消毒。如果没有，一定要清洗砧板和刀。

3.把三文鱼从冰箱里拿出来后，用刀把三文鱼的皮去掉，扔掉。

4.三文鱼用顶刀和直刀切片，厚度自己控制。切到鱼肚薄的部分，用斜刀切。

5.用日本芥末蘸日本酱油(没有酱油就用酱油代替)，最后滴几滴柠檬汁即可食用。

6.寿司三文鱼：三文鱼是寿司很常见的原料，也是三文鱼生吃的常见方式。

7.将三文鱼切成长方形薄片，裹上绿芥末。将寿司饭捏成方块，加入三文鱼片，用手揉成团，即可食用。

以上就是有关生吃三文鱼的做法，教你几种生吃三文鱼做法的介绍，希望能够帮助到大家！