很多朋友对家常炒豆腐的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了家常炒豆腐的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、准备好食
很多朋友对家常炒豆腐的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了家常炒豆腐的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、准备好食材
2、将豆腐洗净切成小块,葱切段,蒜切片,萝卜干切成小丁,备用
3、锅中入油,烧热,放入蒜片,葱白和萝卜丁,爆炒出香味
4、再加入猪肉沫,翻炒3分钟左右
5、再加入豆腐,轻轻翻炒,至豆腐表面呈淡黄色
6、然后加入一小勺剁椒,少量盐和鸡精,翻炒均匀。最后加入葱花,淋上少量酱油,翻炒几下即可出锅
7、豆腐比较嫩,翻炒时需要放轻动作,不然容易炒成豆腐渣。油可以适量加多点,避免粘锅
以上就是关于家常炒豆腐的做法步骤,家常炒豆腐的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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