家用烤箱烤蛋糕的做法窍门，家用烤箱烤蛋糕的做法

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将蛋清和蛋黄分开。

2.接下来，打发蛋清。等蛋清打发有点稠的时候，加一次糖，然后分别加两次，直到起泡。

3.在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶，然后搅拌均匀。

4.将打好的蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀后倒入涂油的容器中，以免粘锅。

5.烤箱预热10分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤40分钟。冷却后即可食用。

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