海蛎煎蛋的做法步骤，海蛎煎蛋的家常做法

很多朋友对海蛎煎蛋的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了海蛎煎蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、海蛎洗净备用

2、香菜和青蒜苗备用

3、红椒一个备用

4、鸡蛋备用

5、将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香

6、拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味

7、将香菜和青蒜苗切碎备用

8、红椒切丝备用

9、将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋

10、加少许食盐搅拌均匀备用

11、炒锅放入玉米油

12、放入腌制好的海蛎下锅煎炒

13、下入红椒丝

14、将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面

15、一面定型后，翻面煎

16、凉面金黄，出锅立即食用

17、 煎炒时注意不要弄破海蛎上面的泡泡

18、 海蛎是贝类中滋养价值最高的，被称为海中牛奶。其富含蛋白质、肝糖、脂肪及多种维生素，是非常有名的滋补名品。具有补肝清热、滋阴明目、清肺养血、提神益精、补肾壮阳，并能治虚，解丹毒的功效。有机会，不仿多吃哦

以上就是关于海蛎煎蛋的做法步骤，海蛎煎蛋的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！