东北酱茄子的做法，酱茄子的家常做法

有关东北酱茄子的做法，酱茄子的家常做法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.茄子洗净，去蒂，锅中加油加热。

2.茄子可以多切几下，这样更好吃。

3.热油，炒茄子，逐渐变软。

4.加入一勺豆瓣酱，葱花，适量盐翻炒。

5.加入少量水，炖2分钟左右，然后出锅。

6.喜欢吃辣的朋友可以加一点青椒一起煮，这样就可以品尝了。

以上就是有关东北酱茄子的做法，酱茄子的家常做法的介绍，希望能够帮助到大家！