泥猛鱼煎法的介绍，怎么做煎泥猛鱼

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操作方法：

1.将泥水鱼去除内脏，冲洗干净

2.在鱼的表面均匀的撒一层盐，稍微腌制

3.锅中倒入适量的食用油。当油微微冒烟时，把鱼扔进去，用大火煎至两面金黄

3.

5.盖上锅盖，开小火，把鱼稍微炖一下，直到锅里的水差不多干了。

6.最后把小葱稍微炒一下，把蒸好的鱼筒油倒在鱼上，就可以出锅了。

特别提示：

果的外观可能不太好，但是味道还是可以的。

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