籽乌怎么做法大全，籽乌的家常做法

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操作方法：

1.食材：籽黑胡椒300克、葱半根、胡萝卜半根、葱半根、姜两块、蒜十克、蚝油三瓣、酱油一勺、清水两勺、鸡粉三勺、糖三克、食用油三克。练习步骤：

3.1、将籽黑下表面略洗，提取软骨。

4.2、胡萝卜去皮洗净，甜椒去蒂去籽，洋葱洗净分别切片备用。

5.3、葱、姜、蒜分别洗净，切片，切段。

6.4、取一碗，倒入蚝油、生抽、鸡粉、糖和水拌匀成酱。

7.5、冷锅热油，放入蒜片、姜片、葱段爆香。

8.6、加入洋葱、甜椒和胡萝卜翻炒至半熟。

9.7、倒入瓜子翻炒片刻，再倒入酱汁。

10.8、烧开酱汁，放入葱段，搅拌均匀。

11.9、圆籽好吃。

特别提示：

籽黑买回来就是蒸的，不用多久就炒好了。

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