用感恩节剩菜制作水牛火鸡披萨

恭喜，我们已经度过了感恩节。对于许多人来说，火鸡日的全部意义就是盯着冰箱里装满剩菜的东西，所以尽可能多地奖励自己以火鸡为中心的菜肴。很快我就会改吃饼干和糖屑的饮食，但在那之前一切都是火鸡。我最喜欢用剩下的火鸡的方法是制作水牛火鸡披萨，我想你也会喜欢的。

已经过去几天了，但你的冰箱里可能还有剩下的火鸡。如果您已经喝饱了火鸡汤，这可能是重新刺激味蕾的最简单方法。这是最省力的方法，您可以使用任意数量的火鸡。如果你还剩下几盎司，那就完美了。如果你还剩下整个胸部和两条大腿，那也是完美的。这是披萨配料，不可能搞砸的。

如何制作水牛火鸡披萨

你有火鸡，所以你所需要的只是披萨和水牛酱。我买了一份DiGiorno 奶酪披萨(如果有更好的冷冻披萨的话，我还没有找到)和一瓶Buffalo Wild Wings 中号水牛酱。冷冻披萨在这里效果很好，因为它们已经部分煮熟，因此外皮可以支撑一堆配料，比如八盎司的酱汁火鸡。在你的杂货店里，辣酱旁边可能有很多瓶装水牛酱可供选择，但如果你不确定，可以尝试一下水牛野鸡翅酱。我喜欢浓稠的口感，加上可控的热量，它们还带有一丝芹菜的味道。这是一个很好的接触。

根据包装说明预热烤箱并打开披萨盒。将剩下的火鸡肉切碎或切碎。它不需要很热，因为它要放进烤箱。将火鸡块放入碗中，加入足够的水牛酱，使火鸡均匀裹住。我建议稍微过度调味，而不是在肉上留下未调味的斑点。我吃了大约一杯切碎的火鸡，加了大约四分之一杯酱汁。这将根据您所使用的酱汁类型以及您开始使用的火鸡数量而有所不同。

将水牛火鸡舀到冷冻披萨的顶部，打散成团，然后均匀地铺开。如果你愿意的话，你可以添加额外的奶酪、红洋葱片，或者像我一样在上面淋上额外的酱汁。根据包装说明烘烤披萨，或者直到您满意为止。淋上更多酱汁，加入切碎的细香葱或大葱，即可享用。

如果您不喜欢冷冻披萨，您可以在外卖披萨上使用水牛火鸡的技巧，甚至可以自己制作披萨。哎呀，你可能更喜欢从头开始制作水牛酱——我喜欢雄心勃勃的家庭厨师。无论你做出哪种选择，剩下的火鸡都会找到一个好家。