纯素热软糖底部蛋糕

有什么比热软糖更好?巧克力蛋糕，里面有一层粘稠的热软糖。

您需要什么：

蛋糕：

1 杯面粉

3/4 杯糖

2 汤匙无糖可可粉

2 茶匙泡打粉

½ 茶匙盐

½ 杯杏仁奶

3 汤匙菜籽油

1 茶匙香草精

软糖：

1/2 杯红糖

1/2 杯糖

1/4 杯不加糖可可粉

1-1/2 杯沸水

你做什么：

对于蛋糕，将烤箱预热至 350 度。在8英寸方形蛋糕盘上涂上少许油脂。在一个大碗中，将面粉、糖、可可、泡打粉和盐搅拌在一起。在另一个碗中，将牛奶、油和香草精搅拌在一起。将湿混合物倒入干混合物中，搅拌直至混合。不要过度混合。将面糊倒入准备好的平底锅中。

制作软糖时，在一个小碗中将红糖、糖和可可搅拌在一起。将混合物撒在平底锅中的蛋糕糊上。将沸水慢慢地均匀地倒在面糊上。不要搅拌。烘烤 45 分钟。食用前冷却 25 分钟。