纯素姜饼软糖棒配蔓越莓奶油奶酪糖霜

所有美味、喜庆的姜饼口味都汇集在这些来自《神奇纯素饼干》食谱的耐嚼软糖棒中。咸味噌平衡了甜姜饼饼干的甜度，增加了味道的深度。

您需要什么：

1 杯去核 Med​​jool 枣

3/4 杯纯素黄油

1/2 杯红糖

2 茶匙糙米味噌酱

1½ 杯面粉

3 茶匙肉桂粉

2 茶匙磨碎的新鲜生姜

1 茶匙小豆蔻粉

½ 茶匙小苏打

⅛ 茶匙盐

糖霜：

⅔ 杯纯素鲜奶油

⅓ 杯纯素奶油奶酪

⅓ 杯甜蔓越莓果酱

⅓ 杯蔓越莓

你做什么：

烤箱预热到350度。在 8 x 8 英寸的烤盘上铺上羊皮纸。

将枣子、黄油和红糖放入平底锅中，中火加热，不断搅拌直至枣子大部分溶解。加入味噌酱，离火，用浸入式搅拌机搅拌至光滑。冷却 5 分钟。

在碗中，搅拌面粉、肉桂、生姜、小豆蔻、小苏打和盐。加入湿原料，用木勺搅拌直至面团光滑。

将面团放入准备好的烤盘中，均匀按压，烘烤 15 分钟。从烤箱中取出，在取出前在锅中完全冷却。

制作糖霜时，在一个碗中，用勺子将生奶油、奶油干酪和蔓越莓果酱混合直至光滑。在姜饼上涂上糖霜，然后切成方块。撒上蔓越莓。