土豆草鱼的做法大全，草鱼的做法大全

有关土豆草鱼的做法大全，草鱼的做法大全的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.水煮草鱼将切好的鱼片腌制好，将蔬菜(豆芽还是其他，看你的爱好)放入开水中，在容器里铺一层底。将花椒、辣椒等配料翻炒后加水。然后把鱼头和鱼骨放入锅中，等到沸腾后，放入鱼片。煮好后，出锅，在鱼上撒上所需的香菜，最后淋上一层烧开的油。

2.红烧草鱼将草鱼切段，腌制15分钟左右，将草鱼段两面放入油中炸至金黄色，然后出锅。锅里留一点油炒一下食材，然后加水、酱油、醋、盐，再倒入鱼块，大火烧开后，把鱼块放上去。保持汁液在锅内翻滚，煮沸至一定稠度后倒入汁液。

3.糖醋草鱼横着切一整条鱼，把滚烫的油倒在所有的切口里，感觉就像炸鱼一样，然后把整条鱼放在锅里炸，然后重新开始。留少许油，放入姜、蒜等辅料翻炒，加入番茄酱。把煮好的汁倒在鱼上就行了。

4.蒸好的草鱼涂上椒盐粉，在鱼的腹腔头部放上洋葱，腌制一个小时左右。腌制后，用中火蒸几分钟。蒸好后，出锅，将锅里的食材翻炒，然后加入醋、酒、糖、酱油和水，把汤煮开，最后倒入汁液。

5.豆瓣酱芋头草鱼先将芋头切片放在盘子底部，然后将草鱼片铺在芋头片上，再加入姜丝、豆瓣酱、水和米酒，放入锅中蒸熟。

6.腐竹焖草鱼，鱼切段，腐竹泡发，鱼入油锅炸至金黄。然后加入腐竹、少量水、料酒、姜、盐、酱油，炖，再加入葱花等辅料。

特别提示：

这些是最基本的方法。学完之后可以换搭配的辅助菜。

以上就是有关土豆草鱼的做法大全，草鱼的做法大全的介绍，希望能够帮助到大家！