切糕的做法步骤，切糕的家常做法

很多朋友对切糕的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了切糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜

2、江米清洗干净，提前浸泡3至4小时

3、枣清洗干净，蒸15至20分钟

4、枣蒸好后，放凉去核

5、江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均勻，放凉

6、准备一个大饭盒，放一个保鲜袋，底下铺一层薄薄的米，压实压匀

7、再把枣均匀铺在米上，再铺一层米，压实压勻

8、再放一层豆馅，压匀

9、最后再铺上一层米，一定要压实压勻

10、最后放置重物压紧，冷却，冬天放到阳台上就行！夏天压好后放置冰箱冷藏室

11、 江米一定要提前泡。最后一定要把它压紧压匀，这样吃着口感才好！豆馅不要放得太多，不然切的时候容易跑到边上去。也可以夹上两层枣，不放豆馅

以上就是关于切糕的做法步骤，切糕的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！