茄子怎么做好吃家常做法大全，茄子怎么做好吃+家常简单做法

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操作方法：

1.将茄子和青椒切成条状备用。

2.锅里放油，放入蒜瓣炒香，再放入茄子和生抽翻炒。

加点水，炖一会儿。

3.加入青椒和盐翻炒。

4.将生粉倒入有水的茄子中，翻炒几下，然后准备干净的盘子进行烹饪。

5.可以上菜了。

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