蒜蓉菜心怎么做好吃，蒜蓉菜心怎么做

蒜蓉菜心是一道非常简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就来介绍一下蒜蓉菜心的制作方法。

材料：

菜心 300克

蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

油 适量

步骤：

1. 准备工作

将菜心洗净，切成段，蒜切末备用。

2. 热锅加油

热锅冷油，放入蒜末爆香。

3. 加入菜心

将切好的菜心放入锅中，翻炒均匀。

4. 调味

加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。

5. 出锅

炒至菜心变软熟透，即可出锅。

小贴士：

1. 热锅冷油可以让蒜末更香。

2. 菜心不要炒太久，否则会影响口感。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒。

以上就是蒜蓉菜心的制作方法，简单易学，大家可以试着做一下，相信一定会做出美味可口的蒜蓉菜心。