咋切土豆丝的介绍，如何切土豆丝

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切土豆丝：

1.土豆片要尽量大，土豆丝要长一些。切之前先把皮洗干净。

2.使用专用削皮工具菜刀削土豆。

3.将土豆横放在案板上，用菜刀从右边以45度角切片。

4.裁切后，按此顺序排列纸张，封底在正面。

5.左手拿薯片，右手切丝。

6.切好的土豆丝放入清水中防止氧化，需要时取出过滤。

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