黑蒜烧焦球芽甘蓝

将《像给叉子一样吃：吃到茁壮成长》食谱中的这些美味烤蔬菜与奶油土豆泥和咸味面筋搭配起来，就是一顿经典而令人满意的晚餐。

您需要什么：

2 汤匙融化的椰子油

8 颗发酵黑蒜瓣

2 汤匙番茄酱

1 茶匙烟熏辣椒粉

2 汤匙香醋

½ 茶匙盐

¼ 茶匙黑胡椒

1 磅抱子甘蓝，修剪并连茎切成两半

你做什么：

将烤箱预热至425度。在一个大碗中，搅拌融化的椰子油、黑蒜、番茄酱、辣椒粉、醋、盐和胡椒。加入抱子甘蓝，搅拌均匀。

将球芽甘蓝均匀地铺在烤盘上，烤 25 分钟，直至呈金黄色且变软。再烤四分钟以获得更烧焦的味道。