米饭鸡蛋饼怎么做，鸡蛋饼怎么做

米饭鸡蛋饼和鸡蛋饼都是非常简单易做的早餐，而且口感也非常好。今天我们就来分享一下这两种美味的早餐的制作方法。

1. 米饭鸡蛋饼的制作方法

材料：米饭、鸡蛋、盐、油

步骤：

1）将米饭放入碗中，用勺子压成碎末状。

2）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3）将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼。

4）将压碎的米饭均匀地铺在鸡蛋饼上，轻轻按压。

5）翻面，继续煎至两面金黄即可。

2. 鸡蛋饼的制作方法

材料：鸡蛋、面粉、水、盐、油

步骤：

1）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

2）加入面粉和水，搅拌成糊状。

3）将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋糊，摊成薄饼。

4）煎至两面金黄即可。

小贴士：

1）米饭鸡蛋饼中的米饭最好是前一天剩下的，这样口感更佳。

2）鸡蛋饼中的面粉和水的比例可以根据个人口感调整，如果喜欢口感松软的可以多加一些水。

3）在煎鸡蛋饼时，可以加入一些葱花、虾仁等配料，口感更加丰富。

米饭鸡蛋饼和鸡蛋饼都是非常简单易做的早餐，而且口感也非常好。大家可以根据自己的口味和喜好来制作，享受美味的早餐。