草莓冰淇淋怎么做好吃，草莓冰淇淋怎么做

草莓冰淇淋怎么做好吃，草莓冰淇淋怎么做？这是许多人都想知道的问题。草莓冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，它的口感清爽、甜美，而且非常适合夏天食用。如果你也想学会制作草莓冰淇淋，那么请看下面的介绍。

材料：

- 新鲜草莓 500 克

- 糖 100 克

- 淡奶油 200 毫升

- 全脂牛奶 200 毫升

- 鸡蛋黄 3 个

步骤一：准备草莓

首先，我们需要准备好新鲜的草莓。将草莓洗净，去掉果梗，然后切成小块备用。

步骤二：煮草莓

将草莓放入锅中，加入适量的水和糖，然后用中火煮沸。等到草莓变软后，用勺子将草莓压碎，使其成为草莓酱。然后将草莓酱过滤，去掉果渣，留下草莓汁备用。

步骤三：制作冰淇淋底

将淡奶油和全脂牛奶放入锅中，加热至沸腾。然后将鸡蛋黄打散，加入糖中搅拌均匀。将煮沸的淡奶油和全脂牛奶倒入鸡蛋黄糊中，搅拌均匀。

步骤四：混合草莓汁和冰淇淋底

将草莓汁倒入冰淇淋底中，搅拌均匀。然后将混合好的草莓冰淇淋液体倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作即可。

步骤五：冷藏

将制作好的草莓冰淇淋倒入密封容器中，放入冰箱冷藏室中冷藏 2-3 小时，直到冰淇淋凝固。

小结：

以上就是制作草莓冰淇淋的全部步骤。制作草莓冰淇淋并不难，只需要准备好材料和工具，按照步骤操作即可。制作出来的草莓冰淇淋口感清爽、甜美，非常适合夏天食用。如果你也想尝试制作草莓冰淇淋，那么就赶快动手吧！