杂酱面的杂酱怎么做的，杂酱面的杂酱料怎么做

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操作方法：

1.准备鸡蛋、洋葱和甜面酱。

2.打鸡蛋。

3.烧开热油，倒入鸡蛋。

4.鸡蛋煎成小块后放出来备用。

5.再次启动炒锅，炒香葱。

6.倒入甜面酱，慢炖，加少许糖。

7.倒入切好的鸡蛋，搅拌均匀。

8.取锅放盘即可。

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