让冬季汤更健康的10种方法

冬天是喝一碗汤，享受夜晚的最佳时机。虽然汤的食谱有很多，但只有少数是健康的。让我们看看如何让冬季汤变得健康。

冬天正是在家做美味汤的时候。没有什么比在家煮一碗热汤，边看电视边吃更好的感觉了。在家煮汤是确保您使用健康食材并根据您的口味要求制作汤的好方法。它还为您提供了测试新型口味和成分的创意窗口。这里有 10 种让你的冬天更健康、更有营养的方法。

*添加大量蔬菜

冬季带来了很多新蔬菜。你会在市场上找到很多新鲜蔬菜，尤其是绿色蔬菜。为了让你的汤更加营养丰富，你可以添加大量的蔬菜，如胡萝卜、和平、菠菜、藜麦、西兰花、蘑菇和其他你选择的蔬菜。这些蔬菜富含大量营养素和抗氧化剂。它们会增强味道并满足您的营养价值。

* 别忘了补充蛋白质

吃富含蛋白质的膳食非常重要。始终确保在汤中添加一些或其他蛋白质来源。这可以是鸡肉或任何其他种类的肉，甚至可以是鸡蛋。如果您是素食主义者，那么您可以添加干酪或某种扁豆。对于素食主义者来说，扁豆和豆腐都是不错的选择。始终确保您不使用钠含量高的罐装豆子，因为它违背了健康膳食的整个目的。

* 添加谷物

如果您想喝汤作为膳食，那么添加谷物可能是一个不错的选择。您可以在家里再次添加大麦、藜麦、糙米、大米、全麦、面食、酱汁或任何其他剩菜。永远记住，意大利面、大麦和大米等绿色蔬菜会大量吸收汤汁。所以一定要多煮汤。

* 使用新鲜香草

为了增强汤的味道，您可以使用大量新鲜香草。一定要在烹饪过程结束时使用它们，这样当你开始喝汤时，这些草药的味道仍然很明显。永远记住在汤中使用非常清淡的香料和香草以保持汤的平衡。一顿汤是为了让你的胃清淡。

*避免富含钠的食物

避免使用钠含量高的食物。鱼露和酱油等食品的钠含量非常高。仅使用天然健康的成分。为了增强汤的味道，您还可以使用生姜和大蒜。如果可以的话，尽量避免使用洋葱。

* 添加额外成分

你可以用额外的配料来装饰你的汤，比如鳄梨片、一些香蒜酱或自制的油煎面包块。这可以增强汤的整体风味。尝试在家制作这些额外的原料，而不是从市场购买。市场上销售的变种含有化学防腐剂。

* 选择更健康的替代品

尝试选择更健康的替代品来代替制作西装的常用原料。选择低脂肪和低热量的成分。选择低脂奶酪丝、低脂酸奶油和新鲜肉来做汤。另外，在购买谷物时，请选择精制产品。

* 正确存放于冰箱内

自制汤可以在家里大量煮，然后可以享用3至4天。但永远记住，你必须在非常低的温度下储存汤。这样可以确保你的汤不会变质并且可以食用。

* 降低脂肪含量

避免使用脂肪含量较高的学位交易。煮汤时不要使用大量植物油或黄油。让添加到汤中的蔬菜与炖菜一起煮沸。在将蔬菜添加到汤中之前，您不必炒或煎蔬菜。

* 正确执行所有步骤

正确遵循食谱的结果就是制作美味健康的汤。由于特定原因，每种成分都会在特定时间点添加。你不能违背食谱并指望汤会做得很好。

这些是让你的汤健康又营养的一些步骤。另外，遵循这些步骤将确保您的汤变得非常美味。您可以按照这些简单的步骤制作诱人的自制汤。