奶油蘑菇意面的做法步骤，奶油蘑菇意面的家常做法

很多朋友对奶油蘑菇意面的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了奶油蘑菇意面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 准备食材：香菇50g、洋葱55g、菠菜30g、杏鲍菇50g、意大利面80g、奶油适量。PS： 奶油是为了给面条提味，吃起来味道更加香浓。如果没有奶油的话，也可以用黄油、奶酪或者白酱、番茄酱代替

2、锅内倒入清水煮沸，添加一点点的食盐，然后双手抓住意面，像拧毛巾一样，上面的手向左扭，下面的手向右扭，双手反向转动，再轻轻松手，意面就会呈放射性装散落到锅中啦！ PS： 这样面条就会自动落入锅中了，这种下面的方式可以让意面的受热更加均匀、每根意面的煮熟程度相同

3、 大概煮到18分钟左右后将意面捞出，滴入少许橄榄油，搅拌均匀。PS： 意面煮熟后，不用像普通面条一样过冷水，因为意面煮好后接触冷水的话会变硬，可以滴入少许橄榄油来防止意面粘连在一起。橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油，初榨橄榄油更有营养，但是不耐高温，不适合用来炒菜，所以在拌面、凉拌菜或者包馅的时候，用初榨橄榄油就最合适不过的了。

4、 水煮沸后，放入香菇焯1分钟，去掉香菇的异味

5、然后将香菇切成适合宝宝咀嚼的大小

6、 杏鲍菇洗净后，切成细条状。PS： 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，促进胃肠消化

7、 水烧开后，放入菠菜焯30秒左右。PS： 菠菜的涩味其实就是草酸带来的，焯烫可以去除掉50-70%的草酸，这时菠菜的草酸含量就降低到和其他蔬菜差不多的水平了

8、 然后将焯好的菠菜晾凉后切碎

9、 取一小块洋葱，切成碎末。PS： 洋葱在西方的餐桌上是比较常见的一种食材，外国人对洋葱的情节就像我们对土豆一样。洋葱中所含的硫化物可以促进消化、杀菌、提高免疫力，而且洋葱也非常适合来给菜肴提味。但宝宝不太喜欢吃，所以我尽量把它们切得特别碎。

10、锅中倒入少许油，然后放入洋葱煸炒至出香味

11、然后将香菇和杏鲍菇倒入锅中翻炒，炒至杏鲍菇的颜色微微变黄。PS： 为了避免糊锅，一定要小一点火呦！

12、待蘑菇炒熟炒软后，将奶油倒入锅中，翻炒均匀。这时候就可以闻到奶油入锅的香味了。PS： 奶油不要倒入太多噢，稍微借一下味儿就可以了。在选购奶油的时候，要购买动物奶油哦

13、周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味

14、 再将煮好的意大利面倒入锅中，翻炒均匀

15、 最后将菠菜倒入锅中

16、将所有食材翻炒均匀

17、 香浓的奶油蘑菇意面就做好啦，这一盘子做得不多，又要跟宝宝抢起来了

18、如果给小一点的宝宝吃，可以用辅食剪将面条剪碎再来食用。快快开动吧~

19、意面中加入了奶油，使得做好的意面奶香浓郁，非常好吃被称为蘑菇皇后的香菇能够预防宝宝龋齿。因为香菇所含的香菇多糖，可以抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。此外，香菇还含有一般蔬菜缺乏的维生素D，它可以增强人体的免疫力，对儿童骨骼和牙齿的发育有很大的好处

以上就是关于奶油蘑菇意面的做法步骤，奶油蘑菇意面的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！