纯素鹰嘴豆香蕉面包配山核桃和巧克力片

松脆的山核桃、融化的巧克力片和甜美的枫糖浆使《纯素豆食谱》 中的这款面包绝对令人难以抗拒。轻轻烤一片，涂上纯素黄油，开启美好的一天。

您需要什么：

3 根大香蕉，捣碎

⅓ 杯椰子油，融化

¼ 杯纯素牛奶

½ 杯枫糖浆

1 茶匙香草精

1⅓ 杯鹰嘴豆粉

1 杯全麦面粉

2 茶匙泡打粉

1 茶匙肉桂粉

¼ 茶匙肉豆蔻粉 ¼ 茶匙

盐

3 汤匙山核桃，切碎

4 汤匙纯素黑巧克力片

你做什么：

将烤箱预热至360度。在一个大碗中，搅拌捣碎的香蕉、椰子油、牛奶、枫糖浆和香草精。

在另一个碗中，混合鹰嘴豆粉、小麦粉、泡打粉、肉桂、肉豆蔻和盐。

慢慢地将干成分加入湿混合物中，搅拌直至混合。加入山核桃和巧克力片，搅拌直至混合。

在烤盘上铺上羊皮纸，倒入面糊，用勺子抹平。烘烤 40 到 45 分钟，或者直到面包顶部呈金黄色，并且插入中心的刀取出来时是干净的。从烤箱中取出并完全冷却。