煎饼馃子的做法步骤，煎饼馃子的家常做法

很多朋友对煎饼馃子的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了煎饼馃子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把绿豆，小米，花生放进料理机打碎

2、与等量的面粉混合，加水，盐，鸡精调成面糊

3、平底锅烧热，锅底涂抹适量植物油

4、倒入一大勺面糊，用竹蜻蜓转一转，让面糊均匀的摊开

5、打入一个鸡蛋

6、用竹蜻蜓快速搅散涂抹均匀

7、撒上葱花，香菜和芝麻

8、翻一面

9、刷上面酱辣酱等喜欢的酱料

10、再涂上腐乳和小咸菜

11、放上麻叶（排叉），如果放油条或是薄脆也行的

12、两边向中间折叠

13、出锅装盘，也可以再对折一下或是切成两段

14、面糊调制的稀一些，使煎饼薄一些，制作过程要快，要用中小火，防止糊锅

以上就是关于煎饼馃子的做法步骤，煎饼馃子的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！