绿豆糕的做法步骤，绿豆糕的家常做法

很多朋友对绿豆糕的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了绿豆糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 绿豆糕是苏州传统的清凉解热的夏令食品，农历端午节前后生产。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心（称清水）之分。苏州城乡民间都有端午节吃绿豆糕的习俗。其特点是：小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。故显得特别精致。和其他的绿豆糕不一样，这种绿豆糕是一定要有芝麻香油的

2、绿豆粉加入普通面粉混合

3、放在蒸笼上，用中火蒸20分钟左右

4、取出来过筛

5、然后加入植物油，白糖

6、用手将粉类搓均匀

7、再用粗筛子筛一下会口感更好

8、取绿豆糕模具

9、先放少许粉类

10、再放少许豆沙

11、最后将粉类填满模具

12、压出形状

13、上蒸笼蒸5分钟左右即可。蒸好后刷些芝麻香油

以上就是关于绿豆糕的做法步骤，绿豆糕的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！