简单的纯素巧克力花生酱芝士蛋糕

花生酱和巧克力长期以来一直是一种成功的组合，但当它们加入芝士蛋糕时，结果就是纯粹的幸福。

您需要什么：

1-½ 杯纯素巧克力曲奇饼屑

¼ 杯纯素黄油，融化

2 包(8 盎司)纯素奶油奶酪，软化

¾ 杯糖，分

½ 杯豆奶，室温，分

½ 杯奶油花生酱，室温

½ 茶匙盐

⅓ 杯半甜纯素巧克力片，融化

你做什么：

烤箱预热到350度。在 8 英寸弹簧盘上涂上少许油。在碗或食品加工机中，将面包屑与黄油混合并搅拌均匀。将面包屑混合物放入准备好的平底锅底部，然后将其压在底部和侧面上方 1 英寸处。冷藏直至冷却。

在一个大碗中，将一包奶油干酪、½ 杯糖、¼ 杯豆奶、花生酱和盐混合，搅拌至光滑。倒入准备好的饼皮中并放在一边。

在同一个碗中，将剩余的奶油干酪、1/4 杯糖和 1/4 杯豆奶混合，搅拌至光滑。拌入融化的巧克力片并混合直至充分混合。

以打圈的方式将巧克力混合物倒入花生酱混合物中。用薄金属抹刀或小刀，旋转不同颜色的混合物以形成大理石图案。

烘烤 45 至 50 分钟直至变硬。将蛋糕从烤箱中取出，并在室温下完全冷却。食用前冷藏几个小时。