擂茶怎么做出来的，擂茶怎么做

擂茶是广东地区的一道传统美食，也是一种非常健康的饮食方式。它由多种坚果、芝麻、糯米、绿茶等原料组成，经过慢慢研磨而成。擂茶不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于增强身体免疫力。那么，擂茶怎么做出来的呢？下面我们来详细了解一下。

1. 准备原材料

制作擂茶的原材料包括：芝麻、杏仁、核桃、糯米、绿茶、桂花、冰糖等。这些原材料都需要提前准备好，并且要保证新鲜干燥。

2. 研磨原材料

将所有的原材料放入擂钵中，用擀面杖或者擂棒慢慢研磨。这个过程需要耐心和力气，直到所有的原材料都变成粉末状。

3. 加入水和调料

将研磨好的原材料放入碗中，加入适量的水和冰糖，搅拌均匀。然后加入桂花和其他调料，继续搅拌。

4. 擂茶完成

最后，将搅拌好的擂茶倒入杯子中，可以加入适量的牛奶或者豆浆。擂茶就做好了！

擂茶是一种非常健康的饮食方式，制作过程虽然比较繁琐，但是味道和营养价值都非常高。如果你想尝试制作擂茶，可以按照上面的步骤进行操作。不过需要注意的是，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好适当调整原材料的比例和调料的用量。