很多朋友对轻松熊饭团轻松做的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了轻松熊饭团轻松做的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
很多朋友对轻松熊饭团轻松做的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了轻松熊饭团轻松做的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、腐皮平时需要冷冻保存的,使用前先解冻。(我一般是在永旺超市买图中这两种,甜的更好吃)
2、洗米煮饭,煮的时候比平时煮饭少放一点水
3、饭煮好后一定要先拌散,让空气进去饭才会更加松软
4、放入寿司醋和砂糖。酸甜度每个人可以根据口味调节的,充分搅拌均匀后放在一边入味。(下面是我自己吃的比例)
5、用沸腾的水过一下腐皮,虽然它是熟的,但是煮开可以逼走一些油分。水沸腾后就可以把它捞起控干
6、(让腐皮尽量不要有水,不然饭团会湿哒哒)捞出来后展开晾凉
7、准备装饰用的紫菜和芝士。做轻松熊饭团,一般我用这两个小工具(五年前在日本买的,下个月去日本会买几个放群里看哪个妈妈需要吧)把紫菜对准放入后,用力按下去,轻松熊的眼睛嘴巴就出来了
8、耳朵跟鼻子就用这个工具在芝士上按一下就好了。(如果没有这两个工具,用剪刀和牙签也可以完成。在公众号里面回复“卡通吐司”可以看到具体的操作,熟手技工是不需要买模具的)
9、准备好以后可以捏饭团了。先取两坨小饭捏紧塞进腐皮的两个角里面,做出轻松熊的耳朵,整个整形过程不要太用力否则会破皮
10、再捏一个与腐皮长度相等的椭圆形饭团,捏紧后放入腐皮中
11、然后调整形状。让耳朵的轮廓更立体
12、给轻松熊贴上五官,牙签先点一下饭,就可以很容易地粘住紫菜然后贴上去
13、再来一个带帽子的轻松熊。用牙签把腐皮一点一点往里塞,做出帽子的样子,塞好后压紧
14、粘上芝士和紫菜的五官
15、你看,带着轻松熊帽子的轻松熊饭团就做好了
16、如果你没有模具也没有腐皮都看到最后的话!那我再教你做个简易的!只要剪刀跟紫菜剪出五官贴好,小盆友就已经非常开心的了
17、完成~~
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19、这个腐皮寿司本身就是甜甜的,所以不需要加馅料进去了但是如果是最后那个三角饭团,就要加点料才好吃哦!
以上就是关于轻松熊饭团轻松做的做法步骤,轻松熊饭团轻松做的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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