青草团子怎么做，团子怎么做

团子是一种传统的中国小吃，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。而青草团子则是在传统团子的基础上加入了青草粉，使得团子更加健康美味。下面就来介绍一下青草团子和普通团子的制作方法。

一、准备材料

制作团子需要的材料有：糯米粉、水、白糖、芝麻、红枣等。而制作青草团子还需要青草粉。这些材料都可以在超市或者食品店购买到。

二、制作步骤

1.将糯米粉和青草粉混合，加入适量的水搅拌成面团。

2.将面团揉成长条状，切成小块。

3.将小块面团搓成圆形，放入开水中煮熟。

4.将煮熟的团子捞出，沾上白糖和芝麻即可。

5.如果想要制作红枣团子，可以将红枣去核，包入团子中一起煮熟。

三、小贴士

1.制作团子时，要注意水的用量，过多会导致面团过于松软，过少则会导致面团过于硬。

2.煮团子时，要用开水，水温不宜过高，否则会导致团子煮烂。

3.沾白糖和芝麻时，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者糖浆。

四、总结

青草团子和普通团子的制作方法基本相同，只是在材料上有所不同。制作团子需要耐心和细心，掌握好每一个步骤，才能制作出美味可口的团子。希望大家能够尝试制作，享受团子带来的美味和幸福。