韩式辣炒章鱼的做法步骤，韩式辣炒章鱼的家常做法

很多朋友对韩式辣炒章鱼的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了韩式辣炒章鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

材料：章鱼头400克、香葱两棵（切丝）、蒜三瓣（切蒜末）、姜2片(切姜末）配料：韩国辣酱1.5大匙、盐适量、香油0.25茶匙、料酒1茶匙做法：章鱼头用盐水清洗干净（洗到没有白沫）2、将章鱼头用开水烫好，控干3、旺火烧热油，烧至五成热时，放入葱丝、姜末、蒜末煸炒出香味4、再放入章鱼头，翻炒几下，加、辣酱，料酒，盐，再炒几下，加入少许淀粉勾芡，出锅前点香油，盛入碗 中。

（可撒上芝麻）PS:章鱼肉比较硬，牙不好的可用鱿鱼代替2、喜欢洋葱的，可在炒鱼肉前先将洋葱丝炒软3、水淀粉可用水代替，炒至汁收干即可4、烫章鱼和炒章鱼的时间一定要短，否则章鱼肉很容易老掉。

以上就是关于韩式辣炒章鱼的做法步骤，韩式辣炒章鱼的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！