香蕉面包的做法步骤，香蕉面包的家常做法

很多朋友对香蕉面包的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了香蕉面包的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在和面盆里依次放入水，酵母，面粉，盐，糖用后油法和面团，由于每根香蕉的重量不一样，所以和面的过程要看一下面团的干湿程度进行调整，面团和好，然后盖上盖子发酵至两倍大

发酵好的面团拿出排气，称一下总重量

按照自己想要的个数，把面团分割成均等的小份

把小块的面团揉匀，搓成长条形，略弯曲，形似香蕉

整好型的香蕉放入铺了油纸的烤盘内，然后放入密封的烤箱进行二次发酵

面包发至原来的1.5倍大，表面刷上稍多的蛋液，这样颜色会更重，更漂亮

烤箱预热180度，上下火约20分钟即可

面包拿出以后放凉，吃不完的可以密封保存

以上就是关于香蕉面包的做法步骤，香蕉面包的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！