胡萝卜丝的做法步骤，胡萝卜丝的家常做法

很多朋友对胡萝卜丝的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了胡萝卜丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、胡萝卜切丝

2、香芹洗净切段，用加了盐和油的开水焯熟、过凉、控水

3、金针菇洗净用盐水泡一下，用开水焯熟、过凉、控水

4、起热锅入油，下葱段、姜丝、花椒粒用小火煸出香气，去掉姜等不用，制成姜葱油

5、将胡罗卜丝倒入油中用小火炒熟，盛出凉凉

6、将红油、特鲜酱油、白糖、盐、香醋、蒜茸等放入碗中调匀，倒入金针菇等焯好的食材上，拌匀即可

7、 胡萝卜只有经过油浸才宜被人体吸收

以上就是关于胡萝卜丝的做法步骤，胡萝卜丝的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！