肉丸子的做法步骤，肉丸子的家常做法

很多朋友对肉丸子的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了肉丸子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末

2、剁好的肉装碗中，先加入鸡蛋、番茄酱、盐

3、顺着一个方面拌匀，加入淀粉和水慢慢搅拌均匀，水不能一次倒入，在搅拌的过程中慢慢分次加入

4、肉馅调好后，放置几分钟再搅拌一下，然后锅中烧水，水烧开后，改小火，慢慢将肉馅用勺子挖成丸子的形状态下锅中

5、待所有肉丸子煮到浮出水面后，再煮1~2分钟，然后加少许盐、香油调味关火出锅

以上就是关于肉丸子的做法步骤，肉丸子的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！