糖醋荷包蛋的做法步骤，糖醋荷包蛋的家常做法

很多朋友对糖醋荷包蛋的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了糖醋荷包蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、大蒜去皮切末，小米椒切小段，香葱冲洗干净切末

2、蒜末，小米辣小碗中，加入白糖30克、老抽15毫升、蚝油15克和番茄沙司30克

3、再加入梁汾山西陈醋30毫升。

4、加入适量清水，搅拌均匀待用

5、平底锅烧热，放入煎蛋模具，模具中倒入少许色拉油，打入鸡蛋，转小火将鸡蛋煎至定型

6、五个鸡蛋依次煎定型。（煎蛋的成熟程度根据自己的喜好来，喜欢嫩的就时间短点儿，喜欢焦的就煎的时间长点儿。）

7、倒入调好的酱汁煮开

8、盖上锅盖焖上1分钟左右

9、汤汁浓稠就可以出锅了，再撒上一些葱花即可。（汤汁注意不要收干，留些汤汁更好吃哦！）

10、一份酸酸甜甜的糖醋荷包蛋就好了，留点汤汁拌米饭更好吃！

以上就是关于糖醋荷包蛋的做法步骤，糖醋荷包蛋的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！