青椒炒猪肝的做法步骤，青椒炒猪肝的家常做法

很多朋友对青椒炒猪肝的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了青椒炒猪肝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水

2、把猪肝切成薄片，再次放入清水中，清洗一遍，挤干水份

3、放入料酒抓匀，接着放入生粉抓匀，腌制10分钟。提示：要想猪肝炒出来又嫩又香，这步是关键，既可以去腥又可以使猪肝不易变老

4、把青椒去蒂洗净切斜片，姜蒜去皮洗净切好

5、起油锅，放入姜蒜爆香后，接着放入猪肝爆炒至变色

6、把猪肝拨至一边，放入青椒爆香

7、撒入盐炒匀

8、淋入生抽炒匀，即可出锅享用

9、这道营养又好吃的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见

以上就是关于青椒炒猪肝的做法步骤，青椒炒猪肝的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！