煤球蛋糕的做法步骤，煤球蛋糕的家常做法

很多朋友对煤球蛋糕的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了煤球蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蛋黄加入牛奶搅拌

2、再加入玉米油、细砂糖搅拌均匀

3、然后加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀

4、加入竹炭粉，搅拌至无干粉状态

5、蛋白用厨师机打发成干性发泡，细砂糖分三次加入，蛋黄糊放入三分之一蛋白霜，使用翻拌的手法搅拌均匀

6、搅拌好后倒入剩下的蛋白霜内，搅拌均匀

7、烤箱提前预热，蛋糕糊倒入模具，放入烤箱145度，上下火，烤20分钟，再换160度烤40分钟

8、蛋糕出炉后倒扣冷却后脱模，再用泡芙裱花嘴戳个眼即可

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以上就是关于煤球蛋糕的做法步骤，煤球蛋糕的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！