很多朋友对冰火两重天的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了冰火两重天的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、山芋3个即
很多朋友对冰火两重天的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了冰火两重天的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、山芋3个即可,个头也不需要太大的,
2、放在锅里蒸熟,隔水蒸,千万不要加水,要不然稀了,呆会捏不起来
3、蒸熟的山芋压成泥
4、酸奶要提前两小时放在冰箱中,冻成一小块一小块的,等山芋泥弄好以后再拿出来,以免过早会溶化
5、把酸奶放在山芋泥中,包裹起来
6、来个特写,大家仔细看一下是怎么包裹起来的
7、在包着面包糖的碗里滚一圈,粘上面包糖,待所有的都撮完,锅里倒上半锅油
8、油烧开以后放入,一定要小心油溅起,炸至金黄即可捞起,一定要用大火迅速的炸好捞起,如果用小火慢慢炸酸奶就会溶化,那可就出不来两重天的效果了
9、沥掉多余的油,热上绿色蔬菜点缀,稍冷一点点,即可开吃
10、酸奶冰一定要等到用时再拿出,不宜过早拿出炸的过程中,一定要大火迅速的炸,不可用小火慢慢炸
以上就是关于冰火两重天的做法步骤,冰火两重天的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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