素食酥饼百万富翁酒吧

这些来自《Baked With Love》烹饪手册的令人垂涎欲滴的美味甜点几乎就像是 Twix 糖果棒的精致版，可以满足最强烈的巧克力渴望。

你需要：

焦糖酱：

1 罐(13.5 盎司)无糖椰奶

2 杯椰糖

2 汤匙素食黄油

1 茶匙纯香草精

制作巧克力棒的材料有：

¾ 杯椰子油(软化)、

1½ 杯木薯粉、

¼ 杯枫糖浆

、4 至 6 汤匙冷水、

1 杯素食黑巧克力片

、1/3 杯椰子油(融化)、

1 份焦糖酱(见上文配方)、

½ 茶匙片状盐(用于装饰)

你做什么：

制作焦糖酱时，在大锅中用大火将椰奶煮沸。调至中火，加入椰糖、纯素黄油和香草精。搅拌直至椰糖溶解。调至小火，继续搅拌 10 分钟，直至混合物开始变稠。

将锅从火上移开，让酱汁冷却 5 分钟，然后倒入密封容器中。待酱汁完全冷却后，放入冰箱冷藏 2 小时。

制作条状物时，在 8 英寸方形烤盘上铺上烘焙纸。在大碗中加入面粉，用叉子将椰子油和面粉混合，直到形成松脆的质地。加入枫糖浆和水，先加入 4 汤匙水，必要时可加入更多，继续搅拌，直到形成厚面团。将面团均匀地压入准备好的烤盘中，然后将烤盘放入冰箱冷藏 20 分钟。

当饼皮冷却时，将烤箱预热至 350 度。烘烤饼皮 15 分钟，直到颜色呈浅金黄色。搁置一旁。

使用双层蒸锅融化巧克力。将椰子油加入融化的巧克力中，搅拌均匀。备用。

将焦糖酱倒在烤好的饼皮上，抹平边缘。上面倒上融化的巧克力混合物，并涂抹巧克力，使焦糖完全覆盖。撒上片状盐。

将条状物放入冰箱冷冻 2 小时。食用时，从冰箱中取出，待其解冻 15 分钟后切片。切成 8 块即可食用。