很多朋友对麻辣豆腐丝的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了麻辣豆腐丝的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、把材料准
很多朋友对麻辣豆腐丝的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了麻辣豆腐丝的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、把材料准备好
2、把豆皮改刀后,切成丝丝状(粗丝)
3、锅里倒入油,油温120-140度左右
4、把豆皮下入锅中,不停的搅拌。不要让豆皮粘锅
5、把豆皮炒到金黄色时放一点盐。豆皮炒制稍微干一点,就可以盛出备用
6、锅里多放一点油,温水150度左右。
7、下入生花椒,把花椒好出香味
8、在花椒炒出香味后,把五香麻辣面倒入锅中。把辣椒面炒出香味
9、等麻辣五香辣椒面炒出香味时,电磁炉调到800瓦,把豆皮下入锅中
10、把豆皮和麻辣面搅拌,同时小温煸炒
11、豆皮炒好时,放一点蚝油搅拌,麻辣豆皮就可以出锅了
12、成品图
13、这里使用的是豆皮的千张吃不得麻辣口味的,可以使用酱香味的
以上就是关于麻辣豆腐丝的做法步骤,麻辣豆腐丝的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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