清蒸草鱼的做法大全家常，清蒸草鱼的做法大全

清蒸草鱼是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种清蒸草鱼的做法大全，让您在家也能轻松做出美味的清蒸草鱼。

1. 原味清蒸草鱼

将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。在草鱼上撒上盐和姜末，放入蒸锅中蒸10分钟。取出后，将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入生抽、料酒、白糖、香油、鸡精、清水搅拌均匀，淋在草鱼上即可。

2. 豆豉蒸草鱼

将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。将豆豉用清水冲洗干净，切成末。在草鱼上撒上盐和豆豉末，放入蒸锅中蒸10分钟。取出后，将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入生抽、料酒、白糖、香油、鸡精、清水搅拌均匀，淋在草鱼上即可。

3. 蒜蓉蒸草鱼

将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。将蒜头切成末，放入碗中，加入生抽、料酒、白糖、香油、鸡精、清水搅拌均匀，淋在草鱼上。将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟即可。

4. 酱油蒸草鱼

将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、香油、鸡精、清水搅拌均匀，淋在草鱼上。将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟即可。

以上就是几种清蒸草鱼的做法大全，每一种都有其独特的口味和风味。无论是哪一种，都需要注意草鱼的新鲜程度和蒸的时间，以保证草鱼的口感和营养价值。希望大家在家也能做出美味的清蒸草鱼。