干海参的做法步骤，干海参的家常做法

很多朋友对干海参的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了干海参的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放

2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实

3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里

4、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水

5、这是泡了3天的海参

6、从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头

7、再把海参冲洗干净。

8、锅里放足量水烧开，放入海参

9、转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了

10、关火焖1-2小时

11、取出来放到一个干净盘里

12、这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏

13、每天换一次纯净水，两天就可以了

14、这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了

以上就是关于干海参的做法步骤，干海参的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！