素食甘纳许纳奈莫条

这款无麸质、无坚果的分层甜点棒出自Dreena 的 Kind Kitchen烹饪书，充满浓郁的巧克力椰子口味，可作为甜蜜的自制礼物。

你需要：

基本材料：

1½ 杯去

核红枣

½ 杯燕麦片 ¼ 杯可可粉

¼ 茶匙盐

½ 茶匙香草精

¼ 杯生南瓜籽

¼ 杯无糖椰丝

馅料：

¾ 杯椰子油

1 杯糖粉

3 汤匙纯素香草奶

½ 茶匙香草精

¼ 茶匙姜黄粉

⅛ 茶匙盐

配料：

1 杯切碎的素食巧克力片

2½ 汤匙全脂罐装椰奶

你做什么：

在 8 英寸方形烤盘上铺上烘焙纸。在食品加工机中加入枣和燕麦作为底料，搅拌几次，直到稍微变脆。加入可可粉、盐和香草，搅拌至混合物开始变粘。加入南瓜籽和椰子，搅拌至混合物用手指按压时能粘在一起。将混合物压入准备好的烤盘中。放入冰箱。

将所有馅料材料加入食品加工机，搅拌至均匀。倒入烤盘，将混合物均匀铺在底部。将烤盘放回冰箱。

至于配料，在小平底锅中倒入几英寸深的水，用小火加热。在平底锅上放一个耐热碗。在碗中加入巧克力片和牛奶，轻轻加热，偶尔搅拌，直到巧克力片融化，混合物变得光滑。

将配料倒在条状物上，然后冷藏直至凝固。食用时，切成 16 到 20 块。剩余的条状物可以冷冻。