很多朋友对刀豆土豆的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了刀豆土豆的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、刀豆切好下锅
很多朋友对刀豆土豆的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了刀豆土豆的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、刀豆切好下锅放水煮八分熟(捞一根出来尝尝看)这是我煮好的图
2、土豆切条不要太细,容易断,切好放锅里加水煮一会,煮至微微透明(不行就捞一根出来尝尝,微软就好啦~反正后面还要炒还要煮)
3、上一步过水之后就捞出来静置一会,热锅加油,倒下去翻炒三四分钟,倒入一碗水,加入酱油,白糖,盐就不放了酱油够咸了
4、大火收汁(留点点水分即可,不要焦了)
5、收完汁关火,根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟,然后装盘
6、刀豆土豆这个菜因为土豆不容易熟,最好在下锅翻炒前在水里煮一会,这样翻炒就熟的快啦~
以上就是关于刀豆土豆的做法步骤,刀豆土豆的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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