馒头是中国传统的主食之一,而小动物馒头则是一种可爱又好玩的馒头。它们不仅可以满足人们的口腹之欲,还能够增加生活的乐趣。下面就为大家
馒头是中国传统的主食之一,而小动物馒头则是一种可爱又好玩的馒头。它们不仅可以满足人们的口腹之欲,还能够增加生活的乐趣。下面就为大家介绍一下小动物馒头的做法大全及窍门。
一、准备工作
在制作小动物馒头之前,需要准备好以下材料:面粉、酵母、白糖、盐、水、食用色素等。此外,还需要准备一些模具,如小熊、小兔、小猪等。
二、制作步骤
1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
2.将面团揉成光滑的球形,放在碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵。
3.将发酵好的面团分成若干份,加入不同颜色的食用色素,揉匀。
4.将彩色面团分别塑成小熊、小兔、小猪等形状,放入模具中。
5.将模具中的面团放在蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
三、小窍门
1.发酵时间要充分,这样馒头才会松软。
2.揉面时要用力,这样馒头才会有弹性。
3.彩色面团要揉匀,否则颜色不均匀。
4.模具要涂上一层油,这样馒头才能够轻松脱模。
总的来说,制作小动物馒头需要耐心和细心,但是它们的可爱和美味一定会让你感到满意。希望大家可以尝试一下,制作出自己喜欢的小动物馒头。
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