大豆肉末和亚洲炒皮塔饼

为了纪念“无肉星期一”，我们为您带来了一份食谱，不仅能满足您的味蕾，还能颂扬植物性烹饪的艺术。推出大豆肉末和亚洲炒皮塔饼——口味和质地的融合，即使是最忠实的肉类爱好者也会流连忘返。麦凯恩的食谱赞美。

准备时间： 5 – 10 分钟 | 烹饪时间： 5 – 10 分钟 份量： 4 -6人

原料

2 杯麦凯恩亚洲炒菜混合物

1杯大豆碎

1 ½ 杯热开水

4汤匙椰子油

½ 红洋葱，切成条状

1 片墨西哥辣椒(可选)

2 瓣新鲜大蒜，切碎

2茶匙炒香料

1 茶匙辣椒粉

1茶匙姜黄

2汤匙酱油

一把豆芽

1茶匙装饰用芝麻(可选)

方法

将大豆碎放入碗中，然后加入沸腾的热水。浸泡约3分钟。3分钟后过滤大豆碎(这是为了沥干多余的水)。

在锅中融化椰子油，加入墨西哥辣椒和洋葱。炒至洋葱呈半金黄色。

加入大蒜，搅拌至金黄色。

加入香料、辣椒粉和姜黄翻炒，然后在油中煎几秒钟。

加入酱油翻炒。

加入冷冻亚洲炒菜混合物，炒至半软。

加入黄豆末，继续翻炒。

加入豆芽，炒约5分钟。加入芝麻装饰。

您的炒菜已准备好搭配皮塔饼或烤肉。