得莫利炖鱼的做法步骤，得莫利炖鱼的家常做法

很多朋友对得莫利炖鱼的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了得莫利炖鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备材料

2、将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味

3、用热油锅把鱼两面煎黄取出

4、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟

5、将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟

6、再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可

以上就是关于得莫利炖鱼的做法步骤，得莫利炖鱼的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！