很多朋友对牛骨头汤的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了牛骨头汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、将洗干净的牛
很多朋友对牛骨头汤的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了牛骨头汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、将洗干净的牛骨头放入高压锅中,煮开后将把血末打干净,多打几次!
2、准备干姜四块,蒜三瓣,干辣椒7个,小盒子里放花椒,喜欢辣的可以多放一些
3、花椒放进专门煮肉的盒子里,这样汤里没有花椒喝起来方便,
4、准备好后放入高压锅中加入适量的盐
5、将高压锅盖好,等压力上来后开始计时30分钟
6、打开后肉就可以直接吃
7、碗里准备蒜末,香菜末,葱末,根据个人喜好放,在放入骨头汤。汤如果觉得盐重,可以适量放些白开水!
8、花椒盒子,把花椒放里面吃起来方便,汤里没小花椒粒用高压锅在盖盖前一定要把盐放好!盐可以尝着放,多一点应该比平时多三分之一,不然肉里没盐味道半小时时间到后一定要把高压锅的气放完,在打开高压锅,不然很危险,一定要注意汤盐多的时候可以放入适量的白开水!
以上就是关于牛骨头汤的做法步骤,牛骨头汤的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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