青菜豆腐的做法大全家常，青菜 豆腐的做法大全

青菜豆腐是一道家常菜，营养丰富，口感清爽，深受人们喜爱。下面将为大家介绍几种青菜豆腐的做法，让您在家也能轻松制作出美味的青菜豆腐。

一、蒜蓉青菜豆腐

材料：豆腐、青菜、蒜、盐、鸡精、生抽、油

做法：

1. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 放入豆腐煸炒至金黄色。

4. 加入青菜翻炒，加盐、鸡精、生抽调味。

5. 翻炒均匀后即可出锅。

二、番茄青菜豆腐

材料：豆腐、青菜、番茄、葱、姜、盐、鸡精、油

做法：

1. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，番茄切块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 放入豆腐煸炒至金黄色。

4. 加入番茄翻炒，加盐、鸡精调味。

5. 加入青菜翻炒均匀后即可出锅。

三、麻辣青菜豆腐

材料：豆腐、青菜、辣椒、花椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、油

做法：

1. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，辣椒切末备用。

2. 热锅凉油，放入花椒、葱姜煸炒出香味。

3. 放入豆腐煸炒至金黄色。

4. 加入辣椒翻炒，加盐、鸡精、生抽调味。

5. 加入青菜翻炒均匀后即可出锅。

以上是三种青菜豆腐的做法，每一种都有其独特的口味和特点，可以根据自己的口味选择制作。青菜豆腐不仅美味，而且营养丰富，是一道健康的家常菜。