很多朋友对立夏蛋的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了立夏蛋的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、把鸡蛋放入锅中,
很多朋友对立夏蛋的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了立夏蛋的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、把鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,把水烧开,煮几分钟,把鸡蛋煮熟
2、鸡蛋捞起来,用小汤匙将蛋壳轻轻敲出裂纹
3、把八角1个,桂皮1克,酱油30克,茶叶1把,盐适量,糖适量都倒入锅里,加入水
4、盖上锅盖,把水烧开后,转小火煮3分钟
5、把鸡蛋放入,再次把水烧开,后转小火煮1个小时左右,中途翻动一下鸡蛋
6、煮好后,把鸡蛋继续留在茶叶水中,继续泡上几个小时,味道更佳哟
以上就是关于立夏蛋的做法步骤,立夏蛋的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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