香菇青菜的做法步骤，香菇青菜的家常做法

很多朋友对香菇青菜的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了香菇青菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将青菜摘洗干净，沥干水分备用

2、香菇去掉根蒂部分，洗净

3、再将香菇切成片

4、锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用

5、同样，也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用

6、将大蒜瓣去皮，切丁，胡萝卜切丝备用

7、热锅，倒入菜籽油

8、加入大蒜丁翻炒一下

9、加入胡萝卜丝翻炒一下

10、 加入香菇

11、 加入青菜翻炒均匀

12、加入1小勺糖

13、加入适量盐

14、最后加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅

15、 盛入盘中，即可享用

16、家里没有新鲜香菇可用干香菇代替，需提前泡发

以上就是关于香菇青菜的做法步骤，香菇青菜的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！